Ogni anno, nel mondo, vengono buttati circa 121 chilogrammi di cibo a testa. Viene quindi sprecato il 17% del cibo disponibile al consumo. Sono i dati del Rapporto 2021 del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente. Contro gli sprechi alimentari nasce in Progetto Manifattura di Rovereto TT-No Waste. Si tratta di un'applicazione che permette di donare i prodotti in scadenza presenti in casa, in negozio o in fabbrica alle locali associazioni di volontariato. La app è gratuita e si può scaricare sul proprio smartphone. Ad idearla il gruppo delle etichette sostenibili T-Trade. Una volta scaricata l'app, l’utente ottiene il proprio TT-No Waste Code e può inserire manualmente i prodotti che ha in casa e indicare la scadenza. Il sistema è in continua implementazione e a breve nel circuito entreranno attivamente anche i negozi aderenti. L’app offre la possibilità di inserire ogni prodotto in una specifica dispensa, contrassegnare i prodotti come “consumati”, “buttati” oppure “donati”, creare velocemente la lista della spesa in base alle proprie consuetudini, analizzare i costi prima di un nuovo acquisto, donare uno o più prodotti in scadenza. I prodotti “donati” dagli utenti andranno poi a popolare un database accessibile alle associazioni di volontariato che si occupano del ritiro dei prodotti, del loro stoccaggio e della distribuzione alle persone e alle famiglie che ne hanno necessità.